🎧3 mins Japanese Listening #6 卵(たまご)
卵。
たまご好きですか。よく食べますか。
日本には卵焼きという料理があります。
ちょっと甘いですね。
砂糖が入っています。
少し砂糖が入っていて甘くておいしい料理です。
私は好きです。
よくお弁当に入っていますね。
あと温泉卵。
温泉卵って知ってますか。
トロトロで*やらかい卵なんですがとてもおいしいです。
*I said やらかい instead of やわらかい. Both have the same meaning which is soft in English but やらかい is a dialect.
こんな感じかな。
あとは卵かけご飯。
卵かけご飯というのもあります。
とてもシンプルな料理です。
作り方は白いご飯に生卵をのせるだけ。
そして醤油。
醤油をかけて食べます。
醤油はですね、普通の醤油でもいいんですが、例えば、あるかな・・・。こんな特別な、特別な、これがいいかな、卵かけご飯、特別な醤油もあります。
このシンプルな卵かけご飯。
あとはもちろん目玉焼き。スクランブルエッグ。ポーチドエッグ。
はい。
皆さんこのウェブサイト知ってますか。
クックパッド。
料理のレシピを調べることができます。
たまごで検索したらこんなにたくさんレシピが出てきました。
二つ目を見てみましょうか。これを見てみますね。
ふわふわ卵とトマトの炒め物。
ふわふわ*やらかい、ソフト。
*I said やらかい instead of やわらかい. Both have the same meaning which is soft in English but やらかい is a dialect.
卵とトマトの炒め物、フライですね。
材料があります。
トマト、卵、ニラ、この野菜の名前です、ニラ。
だし汁、塩、砂糖、酒、醤油、簡単そうですね。
作り方はここにあります。
ぜひこのクックパッド、使ってみてください。
それでは今日は卵について話してみました。
それではまたね。
弁当(べんとう)Bento box
やらかい、やわらかい soft
目玉焼き(めだまやき)fried egg
レシピ recipe
調べる(しらべる)to find out, look up
検索する(けんさくする)to search
のせる to put on
生卵(なまたまご)raw eggs
醤油(しょうゆ)soy sauce
かける to pour
砂糖(さとう)sugar
塩(しお)salt
炒めもの(いためもの)stir-fried food
ふわふわ fluffy