🎧3 mins Japanese Listening #6 卵(たまご)

卵。

たまご好きですか。よく食べますか。

日本には卵焼きという料理があります。

ちょっと甘いですね。

砂糖が入っています。

少し砂糖が入っていて甘くておいしい料理です。

私は好きです。

よくお弁当に入っていますね。

あと温泉卵。

温泉卵って知ってますか。

トロトロで*やらかい卵なんですがとてもおいしいです。

*I said やらかい instead of やわらかい. Both have the same meaning which is soft in English but やらかい is a dialect. 

こんな感じかな。

あとは卵かけご飯。

卵かけご飯というのもあります。

とてもシンプルな料理です。

作り方は白いご飯に生卵をのせるだけ。

そして醤油。

醤油をかけて食べます。

醤油はですね、普通の醤油でもいいんですが、例えば、あるかな・・・。こんな特別な、特別な、これがいいかな、卵かけご飯、特別な醤油もあります。

このシンプルな卵かけご飯。

あとはもちろん目玉焼き。スクランブルエッグ。ポーチドエッグ。

はい。

皆さんこのウェブサイト知ってますか。

クックパッド。

料理のレシピを調べることができます。

たまごで検索したらこんなにたくさんレシピが出てきました。

二つ目を見てみましょうか。これを見てみますね。

ふわふわ卵とトマトの炒め物。

ふわふわ*やらかい、ソフト。

*I said やらかい instead of やわらかい. Both have the same meaning which is soft in English but やらかい is a dialect. 

卵とトマトの炒め物、フライですね。

材料があります。

トマト、卵、ニラ、この野菜の名前です、ニラ。

だし汁、塩、砂糖、酒、醤油、簡単そうですね。

作り方はここにあります。

ぜひこのクックパッド、使ってみてください。

それでは今日は卵について話してみました。

それではまたね。

弁当(べんとう)Bento box

やらかい、やわらかい soft

目玉焼き(めだまやき)fried egg

レシピ recipe

調べる(しらべる)to find out, look up

検索する(けんさくする)to search 

のせる to put on 

生卵(なまたまご)raw eggs

醤油(しょうゆ)soy sauce

かける to pour 

砂糖(さとう)sugar

塩(しお)salt

炒めもの(いためもの)stir-fried food

ふわふわ fluffy 

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Japanese with Noriko

A fully qualified Japanese teacher and also the creator of the Japanese podcast, LEARN JAPANESE WITH NORIKO.

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