7.久しぶりの旅行、エディンバラ (Part 2)
皆さん、おはようございます。おはようございます。
今日はSeason２特別エピソード、エディンバラ 編パート２になります。実はパート１はですね、私のPatreon限定おまけのPodcast、Extraで、もう話してるんですね。今回パート２です。
皆さん、私のInstagramをフォローしてくれていますか？今、私は夏休み中なんですね。夏休み中。今、まさに朝７時半、夏休み４日目、エディンバラのOld Townで泊まっているAirbnbのアパートで、これを録音しているんですよ。いつもとちょっと環境が違うので、え、機材が違います。マイクが違います。場所が違います。なので、雑音が入ったり、クオリティがいつもと違うのはお許しください。
え、私の夏休み４日目。今日はね、特に予定がないですね。夜、ちょっと高そうなレストランを予約していて、ま、それだけが予定で、全然他に予定がない。多分、また、散策するかな、ぶらぶら歩くかな。おしゃれなカフェでも見つけて、そこでコーヒーでも飲むかな。あとは、何も決めてないです。実はエディンバラね、何回も来たことがあるので、よく知っているんですね。でも、8月に来るのは初めてです。いいです、みなさん。８月のエディンバラ、おすすめですよ。
はい、え、まずね、皆さん、これを言っておきます。私は今回、エディンバラについて話すとか、エディンバラの様子、旅の様子をビデオや写真にとって、Instagramで見せるのを迷いました。迷った理由はですね。まだ、たくさんの国で、コロナの状況が悪くないし（I should have said よくないし）、皆さんがロックダウンをしている、家から出られない、旅行に出かけられないっていう人、多いと思うんですよね。そういう人が見たら、私の楽しく遊んでいる様子が、えっ！何って思うかもしれないと思ったんです。だから、どうしようかなと思ったんだけれども、皆さん、私も同じだったんですよ。イギリスは、本当に厳しいロックダウンが長く続いていました。本当に冬が長かった。コロナの冬です。そして、パブも長い間閉まっていました。私の大好きなカフェにも行けなかった。旅行ももちろんできない状態が長く続いていたんです。だからですね、私は今、その時期を乗り越えて、ワクチンも２回接種して、え、そして旅行に行ける状態になった。楽しんでもいいんじゃないですか。
ま、はい、正直に、本当のエディンバラ街の様子を見せたかったっていうのもあります。私はびっくりしました。たくさんの観光客が来ていますよ。特にね、８月はアートフェスティバルFringeをやってるんですね。いろいろな会場で、いろいろなイベントをやっているので、それを、それが目的で、たくさんの人が来ているんだと思います。え、私も、昨日はですね、夜遅くまで、あるショーを見に行っていて、ま、すごく楽しかったんです。エディンバラ、皆さん、おすすめです。ロンドンよりは小さい、でも、たくさん見るところがありますね。夏の８月のエディンバラ、最高ですよ。
え、さて、今夏休み４日目ですね。今週何をしたんでしょうか、全然特別なことをしていないんだけれども、ま、最初の日はもちろん、北アイルランドから飛行機に乗ってきましたね。え、飛行機の時間は５０分ぐらいと言われてたんだけれども、なぜか、飛行時間３０分でした。早かった。はい、３０分で着きましたよ。そして、飛行機の中では、もちろんマスクをしなければいけませんでした。え、北アイルランドのベルファストから、エディンバラまでのフライト、ま、月曜日の朝だったんですけど、ほとんど人がいなくて、え、これって航空会社、ヤバイんじゃない、つぶれるんじゃないと思ったぐらい、人がほとんどいませんでした。だから、ドキドキしてね、え、たくさん人がいたら、大丈夫かな、なんて思ってたんだけど、全然大丈夫でしたね。
そして、エディンバラ空港から、街の中まで、シティセンターですね、エディンバラのOld Townまでは、トラム、トラムに乗ってきました。え、トラム、いいですね、安いし、街の様子を見ながらね、トラムで入って来て。その日はほぼそれだけですね、ほとんど何もしない。着いて、Airbnbのアパートにチェックインして、あ、でもですね、公園で、公園でお茶をしたり、そして夜は韓国バーベキューのレストランで食事をしました。
あの、私たちは、こういう大きな街に行くと、ベルファストよりも大きな街に行くと、だいたいインターナショナルな食事をするんですね。ベルファストにはそんなチョイスがないからなんですが、え、初日の夜ご飯は、韓国バーベキュー。うん、美味しかった。お肉をたくさん食べました。
２日目の夜はですね。エディンバラの「IKIGAIラーメン」、これラーメン屋さんの名前なんですね。いい名前でしょう。「IKIGAIラーメン」のラーメンを食べました。これね、かなりおすすめです、みなさん、エディンバラに来た時には。多分、ま、シェフの人と、忙しくしていたので、お話できなかったんだけれども、彼は日本で、修行したんじゃないかなぁ。自分で麺を作ってると書いてありました。はい、そしてね、スープも結構本格的なとんこつスープで、おすすめです。「IKIGAIラーメン」、ね。
そして、３日目は台湾料理を食べました。なので、３日連続インターナショナルでしょう。ね、ま、スコットランドといえばですね。Haggisという、ま、ブラックプティングですね。あの、お肉の血が入ったソーセージが有名で、これ結構伝統的な朝ごはんメニューだと思うですね。多分、今日それにチャレンジするかな。でも、それ以外はね、今のところ、全部インターナショナルですね。ただ今晩、今晩は、あ、ちょっとおしゃれなスコットランド料理のレストランを予約している、その名も「Whiski Rooms」。いい名前でしょう。多分ウィスキーがたくさんあるかな。Whiski Roomsという、ちょっと高いレストランを予約しているので、今晩の食事はそこですね。
はい・・・あと何をしました？昨日はね、Calton Hillっていう丘に散歩に行きました。朝行ってしまって、ちょっとね、霧がまだかかっていて、景色的にはイマイチだったんだけれども、歩くところはたくさんありますね。はい、見るところと歩くところは、たくさんあります。え、私がね、泊まっているAirBNBの場所はですね。Old TownのRoyal Mileの近くです。Royal Mile、ね、Royal Mile、合ってるね。一番有名な道ですね。その近くなので、本当にいろいろなところに歩いて行けますね。
あの、私はね、カフェが大好きなので、可愛い、おしゃれな、可愛いカフェ、おしゃれなカフェがたくさんあるのが、もう嬉しくて仕方がないです。なので、疲れては、カフェに入って、コーヒーやお茶を飲みながら、Kindleで本を読む。そんな感じの毎日で、特には何もしてないんですね。
そして、エディンバラ郊外にも行く予定はないんだけれども、ま、２日目にですね、Jupiter Artland という、ま、公園のような、美術館のような場所に行ってきました。これはですね、バスでエディンバラの中心から40分ぐらいかな、ちょっと郊外、ま、天気が良かったからラッキーだったんだけれども、広い敷地の中に、いろいろなアートのオブジェがあるんですね。それを見ながら散歩する。ま、これも少しビデオを撮って Instagram に載せたので、見てくれたでしょうか。ここも良かったですよ、みなさん。自然が好きで、歩きながらアートを、オブジェを見たいという時には、スコットランド、エディンバラの郊外にあるJupiter Artland、おすすめです。
うん、はい、あとは何を話しましょうか。あ、昨日３日目はですね。スコットランドのエディンバラに新しくできたウィスキーの蒸留所の見学に行ってきました。これね、本当に新しくて、まだできて２年目なんですね。ということは、まだ、その会社の、Distilleryのウィスキーがないんです。面白いよね。うん、あの、ツアーをね、のガイドさんは、昔々エディンバラにはたくさんDistillery、蒸留所があったと言っていました。え、ただですね、今はない、だから新しいのを作り出そうということで、この人たちはね、このグループは、エディンバラの街の中心に蒸留所を作ったんですね。それが２年前。ただ、ウィスキーと呼べるものを作るには、最低でも３年、３年かかるそうです。３年、３年でも、まだ新しいよね、新しいもの。なので、今２年目なので、あともう１年待たないと、彼らのブランドのウィスキーが売れないんですよね。
ということで、え？何をしてるの、ま、こういうツアーを企画したり、あとジンを作っていました。ジン。うん、なので、私たちはウィスキーを作るツアーとジンを作るツアーを見て、最後にテイスティングをした。ま、かなり酔いました。かなり酔った昨日ですね。なぜならですね、テイスティングね、あの、ジンのカクテルが四つ、ウィスキーのカクテルが四つ、でるんですね。ま、それだけ、飲めば、もうベロベロじゃん、みたいな、かなり酔った状態の、いい気分なツアーでした。
あの、私たち夫婦は、ま、スコットランド、エディンバラで、蒸留所を見学するのは、今回が初めてなんですけれども、ま、もちろん北アイルランドに住んでいますから、ね、北アイルランドにはですね、Bushimillsというウィスキーの蒸留所があって、もちろんそこで、見学したことがあるし、ダブリンでは有名なJamsonとか、ちょっと小さい会社もたくさんあります。ま、その蒸留所も行ったことがあるので、好きなんですね、蒸留所の見学ツアー、おすすめです。ウィスキーが好きな人は、おすすめですね。
はい、ということで、ま、ベルファストでできないようなことを毎日やっています。はい、エディンバラ編パート２でした。全然特別なことしてないでしょう。でも、毎日楽しいです。皆さん、ありがとう。一週間休みを取って良かったです。最後の最後まで、楽しみたいと思います。もちろんね、気をつけて。コロナはまだね、ありますから、細心の注意を払いながら、旅行したいと思っています。それでは、今日はここまでです。
Special Thanks go to Tinh トランスクリプトを作ってくれました。Thank you!
