たまご大好き日本人！
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Level : Upper Intermediate and above
日本では、たまごは非常に人気があり、国民一人あたり年間339個を消費しています。これは世界で2番目に多い数で、日本がたまごをとても好む国であることを示しています。特に人気のあるたまご料理には、目玉焼き、ゆで卵、チャーハン、オムライス、親子丼があります。中でも目玉焼きは、その簡単さと手軽さから5年連続で最も人気のあるたまご料理となっています。多くの日本人は目玉焼きにしょうゆをかけて食べ、主にご飯と一緒に楽しんでいます。この食べ方は、特にご飯との相性が良いとされています。
しかし、たまごの価格については懸念（けねん）があります。最近、茨城県の養鶏場（ようけいじょう）で鳥インフルエンザの発生が確認され、これがたまごの価格に影響を与える可能性があるとされています。実際に、鳥インフルエンザの影響でたまごの卸売価格は過去最高値に達したこともあり、「エッグショック」と言われるほどの価格上昇が見られました。もし今シーズンも鳥インフルエンザが広がれば、たまごの価格はさらに上昇し、消費者にとって大きな負担となることが予想されます。
このように、日本人にとって欠かせない食材であるたまごは、日々の食生活に大きく貢献（こうけん）しています。
質問
日本人は年間で1人あたり平均何個のたまごを消費しているでしょうか？
今年最も人気のあるたまご料理は何でしたか？
「エッグショック」とは何を指している言葉でしょうか？
あなたの好きなたまご料理はなんですか。
目玉焼きになにをかけて食べますか。
In Japan, eggs are extremely popular, with each citizen consuming an average of 339 eggs annually. This ranks Japan second in the world for egg consumption, highlighting the country's strong fondness for eggs. Particularly popular egg dishes include fried eggs, boiled eggs, fried rice, omelets, and oyakodon. Among these, fried eggs stand out as the most popular egg dish for five consecutive years, thanks to their simplicity and convenience. Many Japanese people enjoy fried eggs with soy sauce, primarily served with rice. This combination is especially favored for its compatibility with rice.
However, there are concerns regarding egg prices. Recently, an outbreak of bird flu was confirmed at a poultry farm in Ibaraki Prefecture, which could potentially affect egg prices. Indeed, the impact of bird flu has previously led to the highest wholesale egg prices ever recorded, causing a significant price increase referred to as the "Egg Shock." Should the bird flu spread further this season, egg prices are expected to rise further, posing a significant burden for consumers.
Thus, eggs, an indispensable ingredient for the Japanese, play a significant role in their daily dietary habits.
The original article by 日テレNews
https://news.ntv.co.jp/category/economy/bc6a56535cc14cf1a206485d07bd1771
